Эстрагон ГРИБОВСКИЙ

Зимостойкий сорт с высокими вкусовыми качествами и повышенной ароматичностью, приспособлен к резким колебаниям температуры и влажности. Куст прямостоячий, среднерослый. Листья узкие, ярко-зеленые, нежные, с терпким, приятным полынным запахом. От отрастания до срезки на пучковую зелень - 25-35 дней. В пищу употребляют молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде. Используют в салатах и как пряную приправу, при консервировании и засолке, ароматизации напитков. Обладает лечебными свойствами: применяется при авитаминозах, для улучшения пищеварения и аппетита. Агротехника. Посев на рассаду или в грунт. Глубина заделки семян – 0,5 см. Всходы появляются при температуре 18…200С в течение двух недель. Размещают на солнечном месте, на хорошо обработанных, в меру увлажненных почвах. Для получения свежей зелени зимой, можно пересадить молодые растения в горшок.