Уралец – скороспелый партенокарпический («самоопыляемый») огурец преимущественно с женскими цветками. Теневынослив. От всходов до плодоношения 35-36 дней. Уралец – огурец букетного типа плодоношения. Зеленцы расположены пучками, по 3 – 4 штуки в узле. Поверхность зеленца имеет опушение и мелкие белые шипы. Бугорки мелкие, расположены плотно. Плоды Уральца без горечи при любых условиях выращивания, цилиндрической формы, окраска насыщенная темно-зелёная. Длина плода до 10 – 12 см. Вкуснейшие и ароматные, они прекрасны и в свежих салатах, и сохраняют аппетитный хруст при засолке и мариновании. Огурец Уралец неприхотлив в выращивании, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, толерантен к мучнистой росе, ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики-1.