ПЕПИНО (дынная груша)

Это экзотика в саду, непривычное, неординарное и эффектное растение. Это кустарник семейства пасленовых, в высоту достигающий 1,5 м. Форма плодов круглая, масса 170 г. Вкус неподражаем и ни одно растение на Земле не имеет подобного вкуса. В стадии ранней зрелости вкус напоминает огурец и кабачок, а в спелом виде - это дынно-грушевый коктейль с нежными фруктовыми нотками. Плоды пепино очень схожи формой с грушей, а вкус очень напоминает сладкую дыню. Спелые плоды дынной груши утоляют жажду и прекрасно освежают. Пепино можно есть как отдельный фрукт, а можно добавлять во всевозможные салаты, варенья, гарниры и даже в первые блюда. Также его можно замораживать, сушить и консервировать. Свежий плод без обработки может храниться примерно 1,5-2,5 месяца при температуре 5 градусов. Срок хранения зависит исключительно от сорта. Растение в теплице плодоносит круглый год, а в открытом грунте боится прохладных дней и низких температур, но его можно выращивать в саду, только в самое теплое время года.