Портулак огородный МАКОВЕЙ

Раннеспелый сорт, от полных всходов до начала до первой срезки листьев 20-25 дней. Растение сильнооблиственное, высотой 30-35 см. Лист гладкий, хрустящий. Масса одного растения 90-110 г. Используют в свежем виде листья и молодые побеги в домашней кулинарии в салатах, как гарнир и для консервирования. Обладает лечебными свойствами: применяют при заболевании почек, печени, сахарном диабете, как ранозаживляющее средство.