Целозия гребенчатая по-другому называется петушиный гребешок. Название пришло неспроста, поскольку соцветия, действительно, очень похожи на яркие петушиные гребни. Растение принадлежит к семейству амарантовых, выращивается как однолетник, поскольку не переносит заморозков. В природной среде обитания высота целозии составляет около 45 см, но в условиях дома или сада культура редко вырастает выше 30-35 см.
Целозия перистая обычно достигает высоты 25-30 см, хотя некоторые сорта могут вырастать до 80 см. Обычно растение образует неразветвленный прямостоячий стебель и крупные яйцевидные листья. Стебель и листья могут быть по-разному окрашены в зависимости от окраски цветов. Прямостоячие ярко окрашенные соцветия состоят из густо расположенных крошечных цветков разных оттенков – желтого, оранжевого, красного, розового, пурпурного. Растение цветет летом, с июля по октябрь, иногда до первых заморозков.